서울 물회 맛집 영등포 해물명가 구룡포

서울 물회 맛집 영등포 해물명가 구룡포

 

 

해물명가 구룡포

서울시 영등포구 영신로 54길 8-2

02- 3667- 5333

 

시원한 물회가 땡기는 여름이 다가오고 있습니다.

오늘도 한 낮의 기온은 24도를 예상하고 있는 그야말로 초여름의 날씨입니다.

아침 저녁으로 기온차가 크기때문에 건강관리에 특별히 신경써야 하는 시기이기도 하죠.

몸이 조금이라도 빈틈을 보이면 면역력이 약해져 금방 나쁜 기운이 침투하게 됩니다.

건강을 잘 챙기려면 운동도 중요하지만 우선 먹는 것부터 좋은 것들을 먹어줘야 하는 것은 당연하겠죠.

좋은 식재료로 만든 맛좋은 음식들이 있는 영등포 맛집 해물명가 구룡포는 한끼를 먹더라도 제대로 된 음식을 먹어야 한다는 사장님의 신념을 느낄 수 있는 곳이었습니다.

기본찬으로 나오는 반찬부터 사장님의 손맛을 느낄 수 있었는데요, 직접 만든 반찬들이어서 더욱 맛있게 먹었던 것 같습니다. 

영등포 맛집에서 기본적으로 먹어봐야 할 메뉴는 코다리찜, 해물모듬물회, 그리고 아구찜입니다.

그리고 또 영등포 맛집 해물명가 구룡포에는 계절별로 특별한 메뉴들이 등장합니다.

봄에는 쭈꾸미샤브샤브, 여름에는 물회, 가을에는 생새우구이 & 전어회 구이, 그리고 겨울에는 과메기와 굴국밥 매생이탕등이 있어서 매번 가봐도 새로운 메뉴를 만날 수 있는 곳입니다.

 

영등포 맛집 시원한 해물모듬물회에 앞서 코다리찜을 주문했습니다.

꼬들꼬들하면서 감칠맛 나는 코다리찜은 밥도둑, 술도둑이라고 해도 손색이 없는 메뉴이기도 합니다.

코다리찜이랑 술한잔 한 후에 밥 넣어서 비벼 먹으면 또 그맛이 일품입니다.

 

뼈를 발라내고 코다리 살을 먹어봅니다.

 

영등포 맛집 코다리찜에는 다양한 재료들이 들어있습니다.

 

코다리 뿐만아니라 쫄깃한 떡과 감자가 들어있어서 이것저것 골고루 먹을 수 있습니다.

밥은 나중에 먹기로 하고 우선 코다리와 가볍게 소주한잔 했습니다.

술이 술술 들어가네요^^

 

코다리찜 먹고 있는 사이 비주얼이 멋진 영등포 맛집이 여름 대표메뉴 해물모듬물회가 나왔습니다.

이건 도저히 그냥 넘어갈 수가 없죠.

인증샷도 한 번이 아닌 다양한 각도에서 찍었습니다.

친구들, 아는 지인들에게 자랑하기 딱 좋은 비주얼이거든요.

서울 물회 맛집 중에서 단연코 멋진 비주얼로 따지면 1등일 것입니다.

그만큼 음식에 대한 정성이 남다르다고 볼 수 있을 것 같습니다.

문어화 전복, 해삼, 멍게, 그리고 배와 오이, 새싹순 등등

그 아래에는 시원한 물회 육수와 각종 회가 들어있습니다.

 

서울 물회 맛집에서 물회를 맛있게 먹는 방법 시작해보겠습니다.

먼저 먹기 좋게 물회를 섞어주는 것입니다. 

함께 소면도 나오는데 소면은 물회 건데기 다 건져먹은 후에 나중에 육수에 넣어서 먹으면 맛있습니다.

서울 물회 맛집의 맛 비결은 육수에 있습니다.

육수만 살짝 먹어봐도 그 맛이 예사롭지 않음을 알 수 있습니다.

시원함은 기본이고, 새콤하면서 칼칼한 맛 그리고 과일향도 나는 것 같은 특별한 육수의 맛입니다.

 

살얼음과 섞으면 안에 있는 회가 나옵니다. 

회와 함께 재료들을 섞어서 같이 먹어야 제대로 된 영등포 물회의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

아직도 육수가 녹지 않았는데 이 상태에서도 먹으면 사각사각 시원하게 먹을 수 있습니다.

 

이렇게 보면 영등포 물회는 간단한 메뉴인 것 같지만 속을 들여다 보고 재료들을 확인해 보면 다양한 재료들이 있는 것을 알 수 있습니다.

 

부드러운 문어와 톡톡 씹히는 식감이 좋은 해삼, 그리고 회도 같이 먹어봅니다.

 

살얼음 육수와 함께 회도 한 점 먹어봅니다.

 

무, 배 등과 같이 먹는 해산물 맛이 특별한 맛을 선사해 줍니다.

영등포 물회의 육수가 특별하다보니 회와 함께 먹는 해산물 맛도 특별한 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

영등포 물회의 건데기를 건져먹은 후에 함께나온 소면을 넣어서 물회 국수로 먹으면 맛있습니다.

혹시나 밥 생각이 난다면 공기밥 주문해서 육수에 밥을 넣어 드시는 분도 있습니다.

취향에 따라 다양한 맛과 식사를 할 수도 있는 메뉴가 영등포 물회 맛집 해물명가 구룡포 해물모듬물회입니다.

 

양념이 맛있으니 이 모든것이 가능한것이겠죠.

믿고 먹을 수 있는 영등포 물회의 참 맛 !

더운 여름이 시작되는 지금이 먹기 딱 좋습니다.

 

매콤 칼칼한 물국수 생각하면 될 것 같아요.

그보다 더 맛있긴하지만요...남은 해산물과 같이 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있답니다.

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