마장동 축산시장 한우 맛집 송년회 회식 장소 한우마을 선물세트

서울 마장동 축산시장 한우마을에서 영양만점 투뿔 한우와 함께 즐거운 시간을 보내고 왔습니다.

 

마장동 축산시장은 한우가 유명한 곳이죠.

그 중 마장동 한우 맛집 한우마을은 연예인들이 즐겨찾는 곳으로 유명한데요.

마장동 축산시장내에 위치하고 있는 정육식당으로 직접 한우를 손질하기 때문에 질좋은 한우 투뿔의 참 맛을 즐길 수 있는 곳입니다.

 

마장동 한우 맛집 한우마을은 마장동 축산시장 서문 입구에서 한 블럭 정도만 들어가면 만날 수 있습니다.

주차는 공영주차장을 이용하면 됩니다.

대중교통을 이용해도 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

서문에서 안쪽으로 들어가다 보면 오른쪽에 한우마을 간판을 볼 수 있습니다.

앞쪽에서 워낙 호객행위들을 하는데, 속으면 안되는 것이 자기들한테 고기를 사서 위에 올라가서 구워먹으면 된다고 부추기는 업자들이 있습니다.

현혹되지 말고 바로 마장동 한우 맛집 한우마을 2층으로 올라가면 넓은 홀과 룸이 있는 마장동 정육식당을 만날 수 있습니다.ㅎㅎ

 

마장동 한우마을
서울시 성동구 고산자로24길 11 진아빌딩2층 한우마을
02-291-0292
예약, 주차, 포장, 배달 가능
11시~22시 (매월 첫째, 셋째 월요일 휴무)

마장동 축산시장이 한우로 유명하잖아요?

그런데 그 중에서도 정육식당을 운영하면서 직접 한우를 손질해서 맛 좋은 한우만을 내놓는 곳이다 보니

한우 선물세트도 많이 찾는다고 하더라고요.

시즌에는 이렇게 많은 한우 선물세트를 준비해도 부족할 정도로 많이들 찾고 있는데요.

워낙 단골분들이 많다보니 모듬으로 구성된 한우 선물세트를 바로 구매해서 드시는 분들도 있었어요.

 

직접 손질하고 좀 더 오래 신선하게 보관할 수 있도록 바로 스킨 진공포장 한 후에 이렇게 냉장 보관을 하고 있습니다.

먹고 싶은 한우 골라서 구워먹으면 되는 시스템입니다.

넓은 홀이 있고, 안쪽에 룸도 있어서 다가오는 연말에 마장동 송년회 장소, 마장동 회식장소 찾는 분들에게 추천해 주고싶은 곳입니다.

 

가성비라고 불러야 하나?

최고등급의 좋은 한우를 맛있게 먹을 수 있는 곳이라고 부르는 것이 더 적합할 것 같은데요.

암튼 사장님이 꼼꼼하게 고기 손질하시는 것을 보면 역시 좋은 한우를 맛있게 먹을 수 있는 마장동 한우 맛집이란 것을 바로 알 수 있을것입니다.

 

집안 경사가 있거나, 좋은 분들에게 한우 선물세트 선물할 때에도 좋은 한우를 이렇게 멋지게 선물포장하면 받는 분들이 더 좋아할 것 같습니다.

 

마침 안쪽에 있는 정육점에서 사장님께서 직접 고기 손질을 하고 계셨어요.

한우 투뿔만을 취급하는 마장동 한우 맛집 한우마을에서는 이렇게 직접 손질하기 때문에 고기 구우면서 버릴 것이 하나도 나오지 않습니다.

또 먹어보면 알겠지만, 마블링이나 식감 등이 그 동안 맛보던 한우와는 차원이 다르다는 것을 느낄 수 있습니다.

 

마블링~~

완전 쥑이지 않나요? ㅎㅎ

보기만 해도 입에서 살살 녹을 것 같은 느낌이죠^^

 

등심에 있는 이 기름진 부위는 모두 손질해서 먹기 좋은 부위만 제공해주고 있습니다.

손질되고 먹을 수 있는 부위만 실중량으로 나오기 때문에 질 좋은 한우를 맛볼 수 있습니다.

역시 마장동 축산시장, 마장동 한우 맛집에서 제대로 된 한우를 즐길 수 있는 곳은 이런 곳을 두고 하는 말인 것 같습니다.

 

스킨 진공포장으로 즉석에서 포장을 하기 때문에 신선하게 오래토록 보존할 수도 있습니다.

 

진공포장만 하면 핏물이 고여서 보기에 좀 그런 경우가 있는데,

이렇게 스킨 진공포장을 하게되면 좀 더 깔끔하고 위생적이면서 보존 또한 오래할 수 있습니다.

 

때마침 한우 선물세트 만드시는 것 구경할 수 있는 기회가 있었는데요.

골고루 좋은 부위로 세팅하여 모듬으로 구성된 한우 선물세트입니다.

 

좋은 부위만 엄선하고 또 손질하여 이렇게 포장하고보니 군더더기 없는 깔끔한 한우 선물세트가 완성되었어요.

 

아이스팩에 담아 정성스럽게 포장을 완성합니다.

 

택배를 보낼 때에는 외부 포장을 이렇게도 하고, 직접 배송을 할 때에는 예쁘고 고급진 보자기에 포장하여 배송하기도 합니다.

이런 한우 선물세트 받게 되면 기분이 최고일 것 같습니다.ㅎㅎ

 

마장동 축산시장 한우마을 한우투뿔 맛보기

고기는 눈으로도 맛보고 입으로도 맛보는 법이죠.

직접 마장동 축산시장 한우마을의 맛 좋은 투뿔한우를 먹어봤습니다.

 

보기만 해도 군침이 흐르는 마블링이 예술인 마장동 한우 맛집 투뿔 한우의 모습입니다.

굽기도 전에 군침을 흘리게 만듭니다.ㅎㅎㅎ

 

불판에 고기익는 소리~

이 소리가 진정한 식감을 자극하는 소리죠^^

 

고기 올리고 육즙이 살짝 베어나올 때 뒤집어서 살짝만 익힌 후 바로 맛을 봅니다.

 

먹고 먹고, 또 먹고...

이렇게 마블링 좋고, 고기 질이 좋은 한우를 먹는데, 다른 수식어가 필요할까요?

 

마장동 한우 맛집에서는 특허받은 소스를 제공해 주고 있는데요.

소고기는 소금에 찍어 먹어도 좋지만, 좀 더 많이 좋은 맛을 느끼면서 먹기 위해서는 특허받은 소스와 함께 먹어보는 것도 좋습니다.

 

조금씩 구워가면서 맛있게 먹어봅니다.

 

먹기 좋게 잘 익었쥬?ㅎㅎㅎ

윤기 좌르르~

육즙 팡팡!

고기는 한 점을 먹어도 제대로 된 고기를 먹어야 참 맛을 느낄 수 있습니다.

연예인들이 왜 이곳을 자주 찾는 지 바로 알 수 있겠더라고요.ㅎㅎ

 

뒷 맛을 개운하게 해주는 뭇국은 한우마을에서만 맛 볼 수 있는 특별한 국입니다.

국물이 시원하고 개운해서 소고기 먹다 한 입씩 떠 먹으면 입안을 깔끔하게 해줍니다.

그리고 다시 한우를 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

귀하다는 토시살도 구웠습니다.

토시살은 소고기 한 마리 중에서도 얼마 되지 않는 부위만 얻을 수 있는 특별한 부위인데요.

담백한 식감으로 애호가들은 토시살만 찾는 분들이 있죠.

기름진 부분이 거의 없기 때문에 호불호가 갈릴 수도 있는데요.

기름기 없이 담백한 맛을 즐기는 분들에게 추천해 주고 싶은 부위입니다.

 

귀한 부위 토시살도 깔끔하게 손질하여 맛있게 구웠습니다.

 

한점 한점이 맛있고, 고급진 느낌입니다.

역시 마장동 한우 맛집으로 소문난 데에는 그 만한 이유가 있는 것 같습니다.

 

 

다가오는 연말에 가족이나 직장, 지인들이랑 마장동 회식장소, 마장동 송년회 장소 찾는 분들에게 적극 추천해 주고 싶은곳으로 룸도 있어서 방해받지 않고 즐거운 회식을 할 수 있습니다.

연말에 한우 선물세트 준비하시는 분들에게도 좋은 선물세트 의뢰할 수 있는 믿음가는 마장동 한우 맛집이란 생각입니다.