용인 수지 죽전 고기집 한우생고기 전문점 내대지 238

용인시 수지구 죽전에 위치한 내대지 238 한우생고기 전문점에 다녀왔어요.

죽전 신세계백화점에서도 안쪽으로 쭈욱 들어가야 찾을 수 있는 산속에 있는 내대지 238 한우생고기 전문점은 숲속에서 힐링하는 분위기를 느낄 수 있는 곳이었어요.

 

노천 카페도 인상적이었고 실내 분위기도 좋았던 용인 수지 고기집 입니다.

내대지 238은 외길을 따라 멈추는 곳까지 올라가야만 만날 수 있는 곳입니다.

두 개의 건물이 있고 가운데에는 노천 카페가 있으면 오른쪽 건물은 커피를 마실 수 있는 공간(자율)과 화장실등이 있는 부속건물이고 본체는 정면에 보이는 건물이에요.

1층은 주로 개별 방문을 하는 손님들을 위한 홀이고 2층은 단체석으로 되어있다고 하더라구요.

올라가보진 않았습니다.

커피등이 있는 부속건물에서는 고기 손질도 하고 안에서 커피를 마실 수도 있었어요.

하지만 날이 좋은 날에는 실내보다는 상큼한 바람과 산속 공기를 마실 수 있는 실외 노천카페가 더 좋아보입니다.

 

안으로 들어가기 전 손을 씻을 수 있는 곳이 마련되어 있었어요.

물티슈나 물수건 보다는 이 처럼 물로 손을 씻을 수 있는 공간이 있으면 더 좋은 것 같아요.

 

자리에 앉아 주문을 하기 위해 메뉴판을 들여다 봅니다.

용인시 수지 고기집 죽전 내대지 238 메뉴입니다.

한우생고기 전문점으로 한우 메뉴들이 있구요.

고기집이다보니 돼지고기도 같이 있습니다.

밀키트 포장 판매도 진행하고 있었어요.

식사류 또한 따로 준비되어 있는 전문 식당이었어요.

 

이 산속 안쪽에 이런 곳이 있다는 것도 생소하지만 많은 분들이 알고 찾아오는 것도 신기했어요.

하긴 요즘은 스마트폰 하나만 있으면 좋은 곳은 어떻게든 알고 찾아가게 되죠.

내대지 238 모둠 메뉴를 주문했어요.

용인시 수지 고기집 내대지238 메뉴 중 한움모둠에는 등심, 안심, 채끝, 제비추리, 업진살 중 셰프선정 3개 종류가 나옵니다.

겨자소스를 비롯하여 여러 종류의 소스가 나옵니다.

핑크소금도 있었던 것 같네요.

먹음직스런 김치도 나오고, 샐러드도 나왔어요.

용인시 수지 고기집의 좋은 점은 소고기 주문하면 먼저 육회를 같이 주십니다.

부드럽고 신선한 육회 한 점으로 먼저 소고기의 맛을 느껴볼 수 있는 시간이 주어지죠.

 

그리고 셰프 선정 한우 3종 세트가 등장해요.

마블링 좋은 고기를 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 가지런하게 세팅되어 나왔어요.

 

어느 부위를 먼저 먹어야 좋다는 멘트와 함께 좋은 숯불이 나오고 이어서 바로 고기를 구워줬어요.

고기 굽는 것은 알아서 각자 테이블에서 구워먹는 스타일입니다.

 

살짝만 익혀서 한 번만 뒤집어서 육즙 가둔다음 바로 먹어줘야 소고기 제맛을 느낄 수 있죠.

 

숯불에 지글지글 맛있게 익는 소리 들리시나요?

여러부위를 조금씩 맛 볼 수 있는 용인시 수지 고기집입니다.

느끼할 수 있는 고기의 맛을 소금이나 겨자씨소스와 같이 먹으면 더 고소한 소고기 맛을 느낄 수 있죠.

에휴~~

군침도는 확실한 맛이 느껴집니다.

 

후식으로는 냉면을 먹었어요.

비빔냉면이긴 하지만 육회를 얹은 육회비빔냉면입니다.

일반 비냉과는 완전 다르죠.

넘 맛있게 먹을 수 있습니다.

죽전 고기집에서만 맛볼 수 있는 육회비냉입니다.

 

시원한 맛에 고기의 느끼함을 싹 날려버릴 수 있는 물냉이구요.

비냉, 물냉은 역시 고기 먹은 후에는 찰떡궁합으로 잘 어울리는 메뉴입니다.

특별히 만들어 주신 디저트입니다.

이날 워낙 많은 분들이 방문해서 정신이 없었다고 서비스가 제대로 되지 못했다면서 특별 서비스로 주셨어요.ㅎㅎ

넘 맛있더라구요^^

 

용인시 수지 고기집, 죽전 고기집 내대지 238 이었어요.

 

커피 한 잔을 내려 노천카페에 앉아 분위기있게 마시고 왔어요^^

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