동탄맛집 깔끔한 룸식당 노조미일식

동탄맛집 깔끔한 룸식당 노조미일식

 

동탄 맛집 노조미일식 위치
경기도 화성시 노작로 195 코스모스타워 3층.
031 - 8003 - 9740
영업시간 : 월~금 11:00~22:30, 토,일 11:00~22:00
건물내 주차가능, 건물 앞 공영주차장 1시간30분 무료.

 

동탄 맛집 노조미일식에 다녀왔어요.

모두 깔끔한 룸식당으로 되어있고 프라이빗한 시간을 보낼 수 있어서 좋았던 곳이었습니다.

코스요리를 좋아하시는 분들이라면 동탄맛집 노조미일식 방문해 보는 것도 좋을 것 같네요.

동탄맛집 노조미일식의 특징이라면 역시 전체가 룸으로 되어있다는 점이에요.

개별룸에서 단체룸까지 다양한 룸으로 되어있어서 데이트하기에도 좋고 단체회식하기에도 좋을 것 같았어요.

분위기 좋은 창가 옆 룸들은 인기많은 곳이니 예약을 필수겠죠.

저희도 오랜만에 의기투합하기 위해 동탄맛집 노조미일식에서 혼마구로 특사시미를 주문했어요.

미리 예약을 하고 방문하니 테이블에 세팅이 되어 있었어요.

예약하고 방문하면 좋은 점은 음식이 나오는 것을 오래 기다리지 않아도 된다는 점이죠.

동탄맛집 노조미일식의 혼마구로 특사시미 코스요리가 나오기 시작했습니다.

간단한 영양죽과 연두부튀김이 개별적으로 나와서 가볍게 식전음식으로 먹었구요.

바로 이어서 샐러드와 새우장 그리고 참치타다끼, 꼬막무침등이 나왔어요.

 

메인요리는 바로 등장했는데요.

와우~~

동탄 맛집 노조미일식 혼마구로 특사시미 메인요리입니다.

입이 쩍~~

빛깔부터 남다른 비주얼 자랑하는 혼마구로

역시 참치는 혼마구로가 최고인 것 같습니다.

배꼽살이라고 하죠. 여기에 금가루까지 올려져있으니 더욱 고급지게 느껴집니다.

맛은 또 어떻구요^^

동탄맛집에서 혼마구로 특사시미 처음 맛있게 먹는 방법은 이렇습니다.

참치를 김에 싸지않고 무순조금, 와사비 조금 이렇게 올린다음 기름장에 살짝만 찍어 먹는 것입니다.

이래야 참치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

아삭한 식감과 부드러운 느낌을 동시에 느낄 수 있는 혼마구로 중에서도 맛있는 부위죠.

비주얼도 남다르고, 제일 먼저 먹어줘야 하는 부위이기도 합니다.

쉽게 녹거든요.

 

참치볼살이죠.

식감도 좋고 맛도 좋은 부위입니다.

소고기 육사시미와 비슷하여 기름장에 살짝 찍어먹는게 제일 맛있는 것 같습니다. 물론 초장에 찍어먹어도 맛있구요^^

마블링 예술이죠.

고소한 육즙도 느낄 수 있는 고급진 참치 혼마구로입니다.

 

김에 싸먹는 것도 나름 참치맛을 느낄 수 있죠.

느끼함도 잡아주고 고소함도 더해줘서 나중에는 김에 많이들 싸먹게 됩니다.

맛있는 참치와 함께 즐겁게 이야기꽃을 피우고 있는 사이 또 다른 메인메뉴가 등장합니다.

바로 랍스터회를 비롯한 해산물들입니다.

 

아무데서나 맛볼수 없는 귀한 랍스터회를 동탄맛집에서 만나보게 되었어요.ㅎ

금가루 올려져있는 고급진 랍스터회~

다른 것 볼것없이 먼저 한 점 먹어봅니다.

와우~

이런 식감은 또 어떻게 표현하는 거임?

아삭하다고 해야하나? 아님 그냥 부드럽다고 해야하나?

첫 맛은 시원한 맛이 들어오면서 감촉은 부드러웠어요. 그리고 씹었을 때의 느낌은 살짝 아삭한 느낌?

부드럽다보니 몇번 씹으면 바로 사라지는 샤베트 같은 느낌이었어요.ㅎㅎ

 

랍스터회 외에도 다양한 해산물들이 같이 나왔습니다.

 

전복회를 비롯한 해삼등등 해산물들도 맛볼 수 있었어요.

 

메인 요리들 먹고 있을 때 어느 정도 시간이 흐르면 바로 다음 코스요리가 등장합니다.

도미머리 조림!

짭조름하면서 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

부드러운 장어구이도 먹었어요.

타이밍 절묘하게 시원한 국물이 필요할 때 등장하는 조개탕은 살짝 느끼할 수 있는 입을 맑게해었어요.

국물맛 거참 시원하네요^^

랍스터회를 먹고 남은 랍스터는 버터구이로 재탄생해서 등장합니다.

집게발안에 들어있는 살들이 쫀득하니 맛있죠.

직접 껍질 손질까지 깔끔하게 해주시고 가셨어요.

서비스 굿!

새우튀김을 포함한 바삭하고 고소한 튀김류와 부드럽고 달달하니 맛있는 토마토, 연근튀김, 시사모 등도 맛볼 수 있었습니다.

푸짐하게 잘 차려진 동탄 일식 코스요리 전문점 노조미일식의 마무리는 마끼 혹은 누룽지탕 입니다.

 다양한 코스요리를 즐기고 싶다면 동탄일식 룸식당으로 되어있는 노조미일식 좋을 것 같습니다.

디저트로 차 한잔 마시면서 이날 즐거운 식사시간을 마무리했습니다.

반응형